เบอร์เกอร์เนื้อกับมันฝรั่ง (Beef Burgers with Potato)

 เครื่องปรุง : 

 ขั้นตอนการทำ :
-เตรียมเครื่องเคียงทานคู่ มันฝรั่งทอด มื้อนี้เป็นมันฝรั่งต้มแล้วคลุกเครื่องเทศ ก่อนจะนำไปทอดให้แห้งอีกครั้ง

 -เทน้ำออกใส่กระชอนให้สะเด็ดน้ำ ก่อนนำไปทอด

 -ตักออกให้สะเด็ดน้ำมัน

 -โรยผงปาปริก้าเพิ่มรสชาติเล็กน้อย

  -เตรียมเครื่องเคียงทานคู่ ถั่วลันเตาผัดเนย อีกอย่างคือถั่วลันเตา ใส่เนย แลหอมใหญ่สับ เจียวให้หอมสับเปลี่ยนเป็นสีใส

 -แล้วเทถั่วลันเตากระป๋องลงไปผัดคลุกเคล้่าให้เข้ากัน

  -ส่วนของเนื้อเบอร์เกอร์ นำมากริลล์ลงในกะทะร้อนที่ใส่เนยลงไป แล้วโรยด้วยหอมใหญ่สับเพิ่มกลิ่นหอมเล็กน้อย

  -โรยพริกไทยป่น และเกลือป่นลงไป

  -กริลล์ให้สุกทั้งสองด้าน แล้วจัดจานได้

  -เสร็จทุกอย่างก็จัดจานเสิร์ฟ เพิ่มเครื่องจิ้ม มายองเนสซ้อสพริก และโรยใบพาร์สลี่สับเพิ่มความสวยงาม

..... :-P .....